Chaque semaine, un parent apporte des fruits (4 fruits différents, un pour chaque jour). Dès l'accueil, l'atsem propose à quelques élèves (2-3) de venir pour éplucher, couper...les fruits. Une fois terminé, les fruits sont disposés sur un grand plateau placé sur une table ou le haut d'une étagère basse. Les élèves peuvent venir picorer des fruits avec un cure-dents. Ils ont jusqu'à 10h30, heure de la récréation, pour les manger. C'est un atelier très apprécié.
Cet atelier nous a permis de mettre en place un compost dans l'école.
Les élèves ne sont pas obligés de goûter les fruits, on ne les force pas, mais le fait de voir les copains se jeter sur les fruits leur donne souvent envie de les goûter. Les parents sont souvent surpris de voir que leur enfant mange des fruits à l'école mais pas à la maison.
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